Proyecto VALSIPAM
Objetivo
El proyecto VALSIPAM (Valorización Sistemas Importantes Patrimonio Agrícola Mundial), que ha contado con la financiación del Programa Interreg Sudoe, tiene como objetivo mejorar la gestión de los SIPAM, promoviendo su desarrollo económico y valorización como destinos turísticos únicos.
Los SIPAM (actualmente hay 104 reconocidos en todo el mundo por la FAO) son sistemas agrícolas únicos y singulares que poseen un valioso y diverso patrimonio agrícola, paisajístico, cultural y natural, con ecosistemas resilientes, pero que están sometidos a serias amenazas, como el cambio climático, la globalización, productos más competitivos, o el abandono de la actividad por baja rentabilidad, lo que implica despoblación y pérdida de biodiversidad y conocimiento ancestral.
Ante tales amenazas, VALSIPAM ha creado una Red de territorios Sipam y otros espacios agrarios singulares del espacio Sudoe para mejorar sus métodos de gestión y valorización. VALSIPAM promueve una oferta alternativa de turismo de experiencias únicas estrechamente ligadas a la biodiversidad, al paisaje, a las prácticas agrícolas y forestales y al patrimonio cultural y antropológico.
Dirección i miembros
El proyecto ha estado dirigido por la Consejería de Agricultura – Junta de Andalucía, en representación del Sipam Uva pasa de la Axarquía, habiendo además otros 8 miembros:
- Sipam Valle salado de Añana (Fundación Valle Salado)
- Sipam Olivos milenarios Territorio Sénia (Mancomunidad Taula del Sénia)
- Sipam Consell de l’Horta de Valencia
- Fundación Espacios naturales Andalucía – Andanatura
- Sipam agrosilvopastoril de Barroso (ADRAT) (Portugal)
- Ruta del Guadiana-Asociación Desarrollo Integrado (Portugal)
- Cámara de Agricultura de Cantal (Francia)
- Cámara de Agricultura de Charente-Maritime (Francia).