Una inmersión en la cultura milenaria del aceite de oliva empezando con un recorrido por la Vía Augusta, gran vía de comunicación romana, continuando la visita a los Olivos Milenarios del Arión, donde se encuentra La Farga, el olivo más antiguo del mundo plantado por los romanos, siguiendo con una cata de aceites y finalizando con un menú degustación en un restaurante de Estrella Michelin.