Un passeig entre oliveres mil·lenàries i olis amb història
Un passeig per la història del món de l'olivera i de l'oli.
Un passeig per la història del món de l’olivera i de l’oli. L’activitat comença amb la visita al Museu Natural de les Oliveres Mil·lenàries de l’Arión, on podreu contemplar el conjunt més antic i nombrós d’oliveres mil·lenàries de tota la península Ibèrica, i probablement del món, i acaba amb la visita al Molí de la Creu, molí familiar del 1884 on podreu veure com ha evolucionat la tècnica d’obtenció de l’oli d’oliva.
¿Qué incluye?
Visita guiada al Museu Natural Oliveres Mil·lenàries de l’Arión.
Visita guiada al Molí de la Creu, primer molí de la Taula del Sènia en elaborar Oli d’Oliveres Mil·lenàries Certificat.
Tast d’olis varietals, ecològic i mil·lenàri de collita pròpia.
Observaciones
L’activitat es realitza amb reserva prèvia. Consultar tarifes especials per grups.
El preu no inclou el desplaçament fins al Museu Natural i el Molí de la Creu.
El restaurant Antic Molí ofereix una cuina creativa i d’autor, sense deixar de banda el mestratge de la cuina tradicional, que sempre sap traure el màxim profit del producte de la terra.
Una immersió en la cultura mil·lenària de l'oli d'oliva començant amb un recorregut per la Via Augusta, acabant amb un menú degustació en un restaurant amb Estrella Michelin.
Finca Varona la Vella, propietat familiar desde fa 4 generacions, es troba al terme municipal de Sant Mateu, a uns 2 km. del seu nucli urbà, situada a la vessant de la muntanya La Bastida.
Finca Varona la Vella, propietat familiar desde fa 4 generacions, es troba al terme municipal de Sant Mateu, a uns 2 km. del seu nucli urbà, situada a la vessant de la muntanya La Bastida.
La trajectòria de l'Almazara Olivarera Cervol permet transmetre la cultura de l'oli als que la visiten, així com tradicions i història de l'olivicultura.
