Esmorzar campestre entre oliveres on tastarem els vins i els olis del Celler Sant Climent i els maridarem amb productes del territori.
Esmorzar campestre entre oliveres on tastarem els vins i els olis del Celler Sant Climent i els maridarem amb productes del territori. Tomàquets amb ceba collits al mateix matí, pa de poble fornejat amb llenya, salsitxes i botifarres amb tomàquet, truita de patata i fruita del temps amb un vi per l’ocasió. L’activitat acaba amb la visita al molí i una nova degustació de formatges, olis i vins.
¿Qué incluye?
Esmorzar campestre.
Visita al molí d’oli.
Degustació de vins, olis i formatges.
Observaciones
Grups a partir de 12 persones.
Idiomes: català/valencià, castellà, anglès i francès.
El restaurant Antic Molí ofereix una cuina creativa i d’autor, sense deixar de banda el mestratge de la cuina tradicional, que sempre sap traure el màxim profit del producte de la terra.
Una immersió en la cultura mil·lenària de l'oli d'oliva començant amb un recorregut per la Via Augusta, acabant amb un menú degustació en un restaurant amb Estrella Michelin.
Finca Varona la Vella, propietat familiar desde fa 4 generacions, es troba al terme municipal de Sant Mateu, a uns 2 km. del seu nucli urbà, situada a la vessant de la muntanya La Bastida.
Finca Varona la Vella, propietat familiar desde fa 4 generacions, es troba al terme municipal de Sant Mateu, a uns 2 km. del seu nucli urbà, situada a la vessant de la muntanya La Bastida.
La trajectòria de l'Almazara Olivarera Cervol permet transmetre la cultura de l'oli als que la visiten, així com tradicions i història de l'olivicultura.
A la llum de la lluna plena i sota espectaculars Oliveres Mil·lenàries us proposem una vetllada inoblidable on evocarem mites, llegendes i històries en torn el gran símbol del Mediterrani: l'olivera.
